Hội chợ mùa xuân 2026 giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp và OCOP của Việt Nam.

HÀ NỘI THỜI BÁO —  Khi nhu cầu về nông sản Việt Nam, hàng hóa OCOP và các mặt hàng xanh, bền vững tăng cao, đặc biệt là trong dịp mua sắm và tặng quà Tết Nguyên đán, Hội chợ mùa xuân 2026 lần đầu tiên được tổ chức nổi lên như một nền tảng quan trọng để quảng bá thương hiệu trong nước và mở rộng thị trường.

Trong cuộc phỏng vấn với Thông tấn xã Việt Nam, ông Hoàng Văn Du, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đã nêu rõ các ưu tiên xúc tiến thương mại của Bộ và vai trò của Bộ tại sự kiện này.

Các sản phẩm tự nhiên và mật ong từ tỉnh Đắk Lắk được giới thiệu tại Hội chợ mùa xuân 2026. Ảnh: Anh Kiệt/Thời báo Hà Nội

Việc Bộ tham gia Hội chợ mùa xuân lần thứ nhất năm 2026 với chủ đề “Nông sản Việt Nam – Lan tỏa sắc xuân” có ý nghĩa như thế nào?

Hội chợ mùa xuân lần thứ nhất năm 2026 là một sự kiện thương mại, văn hóa và xúc tiến tiêu dùng quy mô toàn quốc, mang ý nghĩa đặc biệt vì nó kỷ niệm thành công của Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ 14.

Trước nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm nông nghiệp, hàng hóa OCOP và các mặt hàng xanh, bền vững phục vụ tiêu dùng dịp Tết , quyết định của Bộ Nông nghiệp dẫn đầu khu vực chủ đề “ Nông sản Việt Nam  – Lan tỏa sắc xuân” là thiết thực và kịp thời.

Khu vực này không chỉ đơn thuần là nơi trưng bày sản phẩm. Nó nhấn mạnh vai trò của Bộ trong quản lý nhà nước, điều phối thị trường và định hướng chiến lược phát triển nông nghiệp, thực phẩm, hàng hóa OCOP và nền kinh tế tiêu dùng xanh.

Thông qua sáng kiến ​​này, ngành nông nghiệp và môi trường có được một không gian thống nhất để giới thiệu những thành tựu quan trọng và các mô hình hiệu quả, kết nối các doanh nghiệp và hợp tác xã với thị trường, đồng thời truyền tải những thông điệp mạnh mẽ về nông nghiệp xanh, tiêu dùng bền vững và trách nhiệm môi trường đến công chúng cũng như các đối tác trong nước và quốc tế.

Bộ này kỳ vọng hoạt động này sẽ mang lại những lợi ích cụ thể nào cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và các bên liên quan của OCOP?

Khu vực theo chủ đề được thiết kế như một không gian xúc tiến thương mại chuyên nghiệp quy mô lớn dành riêng cho các sản phẩm nông nghiệp và môi trường. Dự kiến ​​sẽ có khoảng 300 gian hàng tiêu chuẩn, quy tụ các doanh nghiệp và hợp tác xã trong lĩnh vực nông nghiệp, chế biến nông sản, lâm nghiệp, thủy sản, sản phẩm và dịch vụ môi trường, cũng như các nghệ nhân và làng nghề truyền thống.

Khách tham quan sẽ tìm thấy nhiều loại nông sản, đặc sản vùng miền, hàng hóa OCOP, sản phẩm có chỉ dẫn địa lý và các sản phẩm xanh, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng. Nhiều thực phẩm chế biến và hàng thủ công truyền thống sẽ được trưng bày trong bao bì quà Tết sáng tạo .

Khu vực này được bố trí theo kiểu khoa học, thân thiện với người tham quan nhằm đảm bảo việc quan sát và giao dịch diễn ra suôn sẻ, đồng thời duy trì sự thống nhất về nhận diện hình ảnh, tính thẩm mỹ, an toàn và các tiêu chuẩn phòng cháy chữa cháy. Thiết kế tổng thể nhấn mạnh rõ ràng đến sự phát triển xanh và bền vững.

Khu vực này tạo ra cơ hội tương tác trực tiếp giữa nhà sản xuất, người tiêu dùng, nhà phân phối và đối tác, hỗ trợ việc ký kết hợp đồng và hợp tác thương mại. Nó cũng giúp các bên tham gia hiểu rõ hơn về các xu hướng tiêu dùng mới nổi, đặc biệt là nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm xanh và thân thiện với môi trường, cho phép họ điều chỉnh chiến lược sản xuất và kinh doanh phù hợp với nhu cầu thị trường.

Ông/Bà có thể chia sẻ thêm về định hướng xúc tiến thương mại của ngành nông nghiệp và môi trường trong thời gian tới không?

Hoạt động xúc tiến thương mại cần trở nên chuyên nghiệp hơn, bền vững hơn và gắn bó chặt chẽ hơn với chuyển đổi số.

Hoàng Văn Du, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Thông tấn xã Việt Nam

Ngành này sẽ tăng cường xúc tiến thương mại dọc theo toàn bộ chuỗi giá trị, kết nối sản xuất, chế biến, lưu thông, phân phối và tiêu dùng, đặc biệt là trong các thời kỳ cao điểm như Tết Nguyên đán .

Một hướng đi quan trọng khác là tăng cường phối hợp giữa Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương và chính quyền địa phương để thực hiện các chương trình xúc tiến thương mại quốc gia một cách đồng bộ và hiệu quả.

Sự phối hợp này hỗ trợ tiêu dùng trong nước và chuẩn bị sản phẩm cho xuất khẩu. Bằng cách nâng cao chất lượng, tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin, hàng nông sản Việt Nam có thể đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường quốc tế.

Ngành nông nghiệp đang quảng bá nông sản Việt Nam ra thị trường quốc tế như thế nào?

Ngoài thị trường nội địa, xúc tiến thương mại quốc tế vẫn là ưu tiên hàng đầu. Đầu năm 2026, trong khuôn khổ Chương trình Xúc tiến Thương mại Quốc gia, Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp đã dẫn đầu một đoàn gồm 30 doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống hàng đầu tham dự Gulfood Dubai 2026, một trong những triển lãm thực phẩm lớn nhất thế giới.

Gian hàng Việt Nam nổi bật với thiết kế ấn tượng và các sản phẩm sẵn sàng xuất khẩu như tiêu, hạt điều, gạo, hải sản, trái cây chế biến, đồ hộp và trà.

Trong suốt năm 2026, trung tâm dự kiến ​​sẽ tổ chức các đoàn đại biểu tương tự tham dự các hội chợ thương mại quốc tế lớn, quảng bá thương hiệu nông sản Việt Nam và mở rộng xuất khẩu sang thị trường toàn cầu, bao gồm cả Trung Đông, nơi nhu cầu và sức mua tiếp tục tăng.

Chuyển đổi số đóng vai trò gì trong việc thúc đẩy thương mại nông nghiệp trong tương lai?

Chuyển đổi số sẽ đóng vai trò trung tâm. Xúc tiến thương mại sẽ ngày càng kết hợp các sự kiện trực tiếp với các nền tảng thương mại điện tử và hệ thống giao dịch kỹ thuật số.

Cách tiếp cận này mở rộng khả năng tiếp cận thị trường, giảm chi phí trung gian và cải thiện tính minh bạch, đồng thời xây dựng niềm tin vững chắc hơn của người tiêu dùng vào các sản phẩm nông nghiệp xanh, an toàn và được sản xuất bền vững.

Về lâu dài, xúc tiến thương mại đóng vai trò là công cụ chiến lược để xây dựng thương hiệu nông nghiệp Việt Nam và thể hiện hình ảnh một ngành nông nghiệp hiện đại, xanh và có trách nhiệm.

Thông qua các hoạt động trải nghiệm, giao tiếp và liên kết đầu tư, lĩnh vực này hướng đến thu hút nguồn lực xã hội, khuyến khích sản xuất quy mô lớn và kết nối nông nghiệp với du lịch văn hóa và nông thôn. Những nỗ lực này hỗ trợ các mục tiêu quốc gia về phát triển nông thôn mới, giảm nghèo và tăng trưởng bền vững.